Acompañamientos Saludables

Hoy se recomienda acompañar nuestro producto infused coffee con Alfajores de Avena y Dulce de Leche

Ingredientes

• 60 gr. de manteca

• 1 cdta. de sal

• 1/4 cda. de vainilla

• 4 huevos

• 45 gr. de azúcar

• 100 gr. de harina 0000

• 1 cdta de bicarbonato de sodio

• 2 cdtas. de canela

• 115 gr. de avena

• 90 gr. de azúcar rubio

• 1 taza de dulce de leche repostero

Pasos

1. Mezclar la manteca pomada con los dos tipos de azúcar.

2. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar.

3. Incorporar la harina, el bicarbonato, la canela, la sal y la avena. Unir con espátula.

4. Formar bolitas con la mano y colocarlas en una placa enmantecada.

5. Llevar al freezer hasta que congelen.

6. Cocinarlas 15 minutos a 180 grados. Rellenar con dulce de leche repostero.